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La confettura al ribes nero Cassis, intensa e acidula, per colazione e abbinamenti salati.
Categorie : Les Confituriers de Haute-Provence
SKU : CON-LES-620
Ribes nero vero, colore scuro e profumo vinoso. Questa Cassis ha carattere: acidula al punto giusto, allunga il gusto del pane tostato e regge vicino ai formaggi.
Diciamo il frutto, il marchio e l’uso del vasetto. Al mattino poca su fetta calda, la sera accanto a pecorino o caprino. Vasetto aperto da tenere richiuso in fresco, la trama resta compatta e lucida.
Ha la tipica punta acidula del ribes nero, bilanciata dalla cottura dolce.
ribes nero dall’aroma intenso e acidulo
perfetta anche con formaggi stagionati
Frutto: ribes nero (cassis)
Consistenza: compatta e lucida
Uso consigliato: colazione, formaggi, pane tostato
Venditore: Confetture Collina
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