Officine dei Cedri

Cedro e fichi di Calabria

Quale vasetto o bottiglia prendere

Le Confetture girano intorno al fico dottato. Nettarina tiene i frutti interi per la colazione e il pane tostato. Diamante Nero unisce fichi e mosto cotto e serve sul tagliere dei formaggi. Frhumieli mette fichi secchi nel miele di castagno con rhum e chiude il pasto in piccole dosi. La Marmellata ha un solo barattolo, Cedrina. Contiene cedro fresco e lascia una nota amara pulita. Va bene sul pane e con i formaggi freschi. I Fichi sono conserve da mangiare a pezzi. Le 'Mbriane cuociono al forno nel caramello di mosto d’uva. Le Crocette uniscono fichi, noci e cedro in pasta frolla. I Bottoncini coprono il fico di cioccolato e funzionano come dolcetto serale. Gli Esotici nascono dalla foglia e dal cedro candito. Panicelli e Papillons avvolgono uva passa o fichi e noci nella foglia di cedro. Il candito, liscio o al cioccolato, serve a cubetti con caffè e dolci. I Liquori e Distillati portano il cedro nel bicchiere. CEDRO resta fresco e agrumato. CEDRAMARO aggiunge erbe locali e una chiusura amara. Il Box Natale raccoglie vasetti e bottiglie in una confezione regalo.