Les Comtes de Provence Mirtillo Ribes confettura leggera

Il frutto domina: mirtillo rotondo e ribes nero più acidulo, con zucchero ridotto per lasciare il sapore del bosco in primo piano. Il marchio la cuoce per una stesura fluida, da vasetto aperto subito profumata.

Per chi cerca meno zucchero al mattino

La scheda indica la consistenza del vasetto: cremosa con bucce fini, non gelatinosa. Adatta a chi vuole dolcezza della frutta senza stuccare, su pane tostato integrale, skyr o pancake.

Come tenerla al meglio

Mescola prima di servire, perché la frutta tende a separarsi senza troppa pectina. Dopo aperto, frigo e cucchiaio pulito.