SoloFrutta Confettura Extra di Fragole 1,9 kg horeca

Un barattolo grande da lavoro: tanta frutta, resa alta a ogni farcitura e consistenza che tiene nel cornetto caldo senza colare troppo. Il prezzo barrato era 18,10 EUR, qui lo trovi a 13,91 EUR, un risparmio concreto sul formato horeca.

A chi conviene il formato grande

Nasce per bar, pasticcerie, B&B e famiglie numerose che fanno colazione del mattino con pane tostato e fette biscottate ogni giorno. Se consumi un vasetto piccolo al mese, questo formato è troppo: punta al vasetto da spalmare.

Cosa farci in laboratorio e a casa

La scheda indica l’uso a colazione per cornetti appena sfornati, biscotti e torte da forno. La dolcezza della frutta resta classica, con pectina e acido citrico che danno tenuta e freschezza.

Come gestirlo aperto

Travasa in un contenitore pulito se lo usi a piccole dosi, usa sempre cucchiai asciutti e richiudi bene. Conserva secondo le indicazioni del barattolo per mantenere colore e profumo.