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I fichi Officine dei Cedri arrivano secchi o cotti al forno. Il vasetto contiene frutti interi da tagliare. A tavola sostituiscono biscotti e caramelle.
Fichi da tagliare
Le 'Mbriane cuociono nel caramello di mosto d’uva. Restano morbide e scure, buone con noci e formaggi. Le Crocette farciscono fichi con noci e cedro in pasta frolla. Si presentano a pezzi su caffè e tè. I Bottoncini coprono il fico di cioccolato. Freddi di frigorifero tengono meglio la copertura.
Sì, tutti si mangiano a pezzi senza cottura. Basta aprire il vasetto e servire a temperatura ambiente, i Bottoncini leggermente freschi.
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