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La frutta ricoperta di cioccolato Stringhetto unisce fette e pezzi di frutta al fondente 72%. Il contrasto tra la parte fresca e la copertura scura si sente subito. Si serve dopo cena o con il caffè.
Quale frutta ricoperta preferire
Mango, papaya e fichi danno un morso morbido e profumato, avvolto dal fondente. Scorze di arancia, cedro e filetti canditi hanno una masticazione più decisa e un profumo agrumato persistente. Lo zenzero aggiunge una nota calda che resta in bocca. Se preferisci un dolce delicato, punta su fichi o mango. Se cerchi intensità aromatica, le scorze d’agrumi tengono meglio.
Sì, la copertura è fondente 72% su tutta la linea, mentre cambia solo il frutto all’interno.
Sì, si conservano a temperatura ambiente lontano dal calore e si servono a piccoli pezzi con caffè o vino dolce.
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