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Confettura extra di more SoloFrutta dal colore intenso. Vasetto da spalmare a colazione e per farcire dolci da forno.
Categorie : Frutta da Spalmare
SKU : CON-FRU-856
La mora qui detta il carattere: dolce all'attacco, con una punta acidula che pulisce il palato. SoloFrutta aggiunge purea di mele e pectina per una stesura piena che tiene la forma su pane e fette biscottate.
Al mattino basta un velo su pane tostato per sentire la frutta vera. In pasticceria farcisce crostate e biscotti senza bagnare la frolla, e con i formaggi crea un contrasto riuscito, specie con pecorini e caprini freschi.
Il colore profondo nasce dalle more, senza aromi che ne cambiano il profilo. La consistenza resta spalmabile al cucchiaio e si taglia pulita nella crostata. Fatta in Italia, segue la colazione del mattino come uso principale, con pane tostato a esaltarne la dolcezza della frutta.
Sì, è una confettura di more tradizionale e può presentare parti naturali del frutto.
Sì, stendila a freddo sul guscio già cotto o prima della cottura del ripieno secondo ricetta.
Equilibrio dolce acidulo che non stanca
Colore profondo segno di more in ricetta
Tiene la farcitura in crostate e biscotti
Uso: colazione, merenda, farcitura dolci, abbinamento formaggi
Categoria: confettura extra da spalmare
Consistenza: spalmabile
Ingredienti: more, zucchero, purea di mele, pectina, acido citrico
Venditore: Confetture Collina
Bel colore scuro, sapore un po' acidulo ma piacevole sul pane.
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