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Confettura Stringhetto al radicchio rosso Le Abbinabili. Vasetto salato da abbinare a formaggi stagionati.
Categorie : Le Abbinabili
SKU : CON-LEA-068
Il radicchio rosso porta quel filo amarognolo che taglia il grasso dei formaggi stagionati. Nel vasetto la verdura resta morbida, sciroppata al punto giusto per stare ferma sulla fetta senza colare.
La scheda indica il frutto e il marchio per l'uso salato: pecorino, latteria stagionata, gorgonzola dolce, lardo e salumi. Un cucchiaino accanto al boccone, non sopra a coprire.
Non è una confettura da colazione sul pane tostato: nasce per il tagliere. Chi cerca dolcezza della frutta scelga la linea Tuttafrutta.
Rende meglio con paste stagionate e saporite, che reggono la nota amarognola.
pensata per formaggi stagionati e salumi
nota amarognola del radicchio rosso
consistenza ferma per il tagliere
Uso: formaggi, salumi
Tipo: confettura per abbinamenti salati
Linea: Le Abbinabili
Marchio: Stringhetto
Ingrediente: radicchio rosso
Venditore: Confetture Collina
Provata con lo stagionato, ottima davvero.
Sapore diverso dal solito, ci sta bene.
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