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Come usarli in cucina

Quale patè fa al caso tuo

La base vegetale decide l’abbinamento. Carciofi con peperoncini e funghi misti restano i più versatili su pane tostato caldo, perché la tessitura cremosa trattiene l’olio. Olive nere e pomodori secchi portano sapidità mediterranea. Stanno bene con formaggi freschi. La Bomba Calabra è un patè piccante, pensato per chi ama il peperoncino e i taglieri decisi. Un cucchiaio basta per vivacizzare un sugo bianco.

Quale patè scelgo per l'aperitivo?

Carciofi o funghi per bruschette morbide, Bomba Calabra per il piccante, olive nere per i taglieri.

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