Meletti Anisetta Dry liquore secco

L’Anisetta Dry nasce dagli stessi ingredienti della Meletti classica, con gradazione leggermente superiore e minore concentrazione zuccherina. Al palato resta l’aromaticità dell’anice verde, con profumi ricchi e speziati e note agrumate. Rispetto alla classica, che trovate a 19 €, qui spendete 14,35 €.

Quando versarlo a fine pasto

Dopo pranzi importanti esalta le proprietà digestive dell’anice. Servitelo in purezza a temperatura ambiente, con un cubetto di ghiaccio o un filo di soda per aprirne i profumi. In casa marchigiana si beve anche con la mosca, tre chicchi di caffè tostato nel bicchierino, oppure come correzione aristocratica del caffè.

Com’è fatto e cosa cambia rispetto al dolce

La base è sempre distillato di anice. Con meno zucchero il sorso risulta più asciutto, più lungo e dissetante, meno sciropposo sul fondo del bicchiere.

Come servirlo al meglio

Bicchierino piccolo, bottiglia dritta e fresca di cantina. Un solo cubetto di ghiaccio basta; con due si annacqua e perde le spezie.