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La salsa SoloFrutta con zucca, senape e aceto balsamico unisce dolce e piccante. Per formaggi stagionati e bollito.
Categorie : Salse Agrodolci
SKU : CON-SAL-776
SoloFrutta dosa zucca al 90% con senape in polvere al 5% e tocco di aceto balsamico. Il risultato alterna morbidezza dolce e punta senape, chiusa da nota acetica. La texture vellutata si spalma senza spezzare il formaggio.
Una striscia sottile accanto a Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Provolone o Pecorino stagionato accende il boccone. Sul bollito e sullo spezzatino basta un cucchiaino a piatto. Con rosmarino tritato diventa condimento caldo.
La senape si sente ma non copre la zucca. Chi è sensibile al piccante inizia con poca quantità. Gli amanti dell’agrodolce possono osare con stagionati lunghi.
Preleva con cucchiaino asciutto per tenere vellutata la salsa. Richiudi subito dopo l’uso e conserva secondo etichetta.
Ha piccantezza media della senape. Su formaggio stagionato risulta equilibrata.
Sì, un cucchiaio in padella con carne o su crostini tiepidi rende meglio il profumo.
90% di zucca per base dolce e vellutata
senape in polvere per spinta piccante misurata
aceto balsamico per chiusura agrodolce su formaggi
Tipo: salsa agrodolce
Linea: Gourmet
Abbinamenti: formaggi stagionati, bollito, spezzatino
Ingredienti principali: zucca 90%, zucchero, senape in polvere 5%, aceto di vino, aceto balsamico 0,9%, pectina
Contenuto della confezione: 1 vasetto di salsa
Venditore: Confetture Collina
Provata con il formaggio, abbinamento curioso.
Che buona, dolce al punto giusto!
Assaggiata ieri sera, sapore particolare.
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