Fabrizi Family Ubi Bene spumante brut metodo Charmat

Ubi Bene nasce tra le colline di Offida da La Cantina di Paglia. Metodo Charmat, presa di spuma in autoclave, per un brut diretto e pulito. Nel calice giallo paglierino con riflessi dorati, al naso mela renetta, gelsomino e camomilla, in bocca equilibrato, sapido e morbido con frutta a pasta bianca.

Risparmi rispetto al prezzo pieno di 13€, utile se compri per le feste o per una cena di pesce.

Come servirlo a casa tua

Stappa fresco, tra 6 e 8 gradi, in calici ampi per gli spumanti. A tutto pasto regge dall’aperitivo al secondo leggero, trova il meglio con fritture di pesce, crudites, sushi e formaggi freschi.

Per chi ama i brut senza spigoli

Secco ma non tagliente, con bollicina fine e fondo morbido. Piace a chi cerca uno spumante da tavola quotidiana, non uno da ricorrenza soltanto.