Les Comtes de Provence Mostarda Miele e Aceto Balsamico

Les Comtes de Provence unisce il pizzico della senape alla rotondità del miele e al fondo scuro dell'aceto balsamico. Ne esce una mostarda cremosa che in bocca parte dolce e chiude con una punta decisa.

Come dosarla con carni e taglieri

Ne basta una striscia sottile accanto a bolliti, pollo arrosto e hamburger, oppure un velo su caciotte stagionate. Prima di comprare, conta che il balsamico colora: su maionese e carni bianche si vede.