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Olio EVO al basilico Fabrizi Family, ottenuto macinando basilico con le olive. Fruttato medio per piatti a crudo.
Categorie : OLIO
SKU : CON-OLI-294
Basilico macinato insieme alle olive, non aroma aggiunto dopo. Ne esce un fruttato medio con sentore verde netto, colore giallo-verde con riflessi oro e buona corposità.
A crudo su pomodori, mozzarella, pasta fredda, zuppe tiepide e pesce. Aggiunto a fine piatto conserva il profumo del basilico.
Raccolta manuale ed estrazione a freddo con frantoio moderno. Metodo che tiene freschezza e consistenza piena al palato.
Rende al meglio a crudo o aggiunto a fine cottura.
No, deriva dalla macinatura del basilico con le olive.
basilico macinato con le olive
estrazione a freddo
fruttato medio al basilico
Uso: a crudo su verdure, pasta, pesce
Tipo: olio extravergine aromatizzato al basilico
Colore: giallo-verde con riflessi oro
Metodo: raccolta manuale, estratto a freddo
Venditore: Confetture Collina
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