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Vino bianco Pecorino Falerio DOC di Fabrizi Family. Giallo paglierino, fruttato e sapido, per pesce e formaggi a pasta molle.
Categorie : VINO BIANCO
SKU : CON-VIN-180
Nasce da uve Pecorino vinificate in acciaio con criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata. Nel bicchiere mostra riflessi verdognoli, profumi di frutta fresca e fiori di agrumi.
Dà il meglio con arrosti di pesce o con formaggi a pasta molle. La sapidità leggermente acidula sostiene i piatti saporiti senza coprirli.
Servilo fresco, intorno a 10-12 °C, in calici per bianchi. Una volta aperta, richiudi la bottiglia e tienila in frigorifero per un paio di giorni.
No, è pensato per essere bevuto giovane e fresco, quando i profumi fruttati sono più netti.
Vitigno Pecorino di tradizione marchigiana
Maturazione in acciaio su fecce fini
Palato fruttato, sapido e persistente
Tipo: vino bianco fermo
Vitigno: Pecorino
Abbinamento: arrosti di pesce, formaggi a pasta molle
Denominazione: Falerio DOC
Vinificazione: acciaio, temperatura controllata
Venditore: Confetture Collina
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