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Confit di mirtilli rossi allo zenzero Les Comtes de Provence. Vasetto agrodolce da usare con formaggi e piatti salati.
Categorie : Condiments culinaires Provençaux
SKU : CON-CON-667
Mirtilli rossi e zenzero si incontrano in un vasetto agrodolce. Il frutto porta acidità pulita, lo zenzero lascia una scia fresca e leggermente piccante sul finale.
Nasce per il salato provenzale. Un cucchiaino su tomino caldo, brie o caprino cambia l'assaggio senza coprirlo. Sta bene anche con arrosto di maiale freddo e con il petto d'anatra affettato.
Basta poco, servito a parte in ciotolina. A temperatura ambiente profuma di più. Vasetto aperto in frigorifero, richiuso bene dopo ogni uso.
No, nasce come accompagnamento salato, anche se ha una base dolce di frutta.
agrodolce di mirtilli con nota fresca di zenzero
pronto per taglieri di formaggi e carni fredde
si serve a cucchiaini, ne basta poco
Gusto: agrodolce, acidulo con fondo fresco piccante
Contenuto: confit di mirtilli rossi (lingonberry) allo zenzero
Abbinamenti: formaggi molli e stagionati, arrosti freddi
Conservazione dopo apertura: in frigorifero, ben richiuso
Venditore: Confetture Collina
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