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Rosso Conero DOC da vendemmia manuale, rubino intenso con frutti rossi e finale di pepe bianco.
Categorie : VINO ROSSO
SKU : CON-VIN-258
Petit Verdot e Montepulciano da raccolta a mano tra prima e seconda decade di ottobre, con 8-10 giorni sulle bucce. Ora a 11,38 EUR invece di 12 EUR, morbido e avvolgente con naso di marasca e prugna verso mirto e ginepro.
Portalo con primi decisi, carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, tartufo e selvaggina. Offrilo con formaggi stagionati, dove la morbidezza bilancia la sapidità senza asciugare.
Stappa e lascia ossigenare per aprire mirto, ginepro e pepe bianco sul finale. Mantieni bottiglia coricata al fresco e al buio, in piedi solo poco prima del servizio.
Basta stappare in anticipo e versare con calma; il calice ampio aiuta l’ossigenazione.
Servilo a 16-18°C, evitando il calore che indurisce l’alcol.
Rosso Conero DOC da vendemmia a mano
Naso di marasca, prugna, mirto e ginepro
Sorso morbido con pepe bianco finale
Fermentazione 8-10 giorni sulle bucce
Gusto: morbido, avvolgente, pepe bianco finale
Colore: rubino intenso con sfumature violacee, granato con l’età
Profumi: piccoli frutti rossi, marasca, prugna, mirto, ginepro
Abbinamenti: carne, tartufo, selvaggina, grigliate, stagionati
Denominazione: Rosso Conero DOC
Venditore: Confetture Collina
Email: support@confetturecollina.deals
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