Les Comtes de Provence confettura cipolle per formaggi

Agrodolce e morbida, nasce per accompagnare, non per la colazione. Le cipolle stufate restano fondenti e profumano di cucina provenzale. Un cucchiaio basta per cambiare un tagliere di formaggi.

Con cosa sta bene e cosa controllare

Pensata per pecorini, caprini e gorgonzola, oltre a paté e arrosti freddi. Chi cerca una confettura dolce da pane deve scegliere un gusto di frutta. Prima di comprare, considerare l'uso salato: qui la dolcezza della frutta è sostituita dalla cipolla caramellata.

Servizio e vasetto aperto

Servire a temperatura ambiente. Dopo l'apertura tenere in frigo con coperchio chiuso.