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Le confetture di Fabrizi Family usano frutta matura cotta in vasetto da 220 g. Alcune sono biologiche.
La consistenza va da morbida a densa con pezzi.
Frutti e vasetti
Fragole e fichi danno polpa dolce e densa. Si fermano sul pane tostato senza colare. Pera Angelica e mela rosa restano morbide e chiare. Stanno bene con ricotta e yogurt. Albicocca senza pectina e prugne hanno corpo liscio. Vanno anche dentro le torte. Visciola e ciliegia portano acidità rossa. Svegliano il palato al mattino. La marmellata di arance ha scorza agrumata e fondo amaro. Piace con formaggio stagionato e tè. Per la colazione dolce prendete fichi o fragole. Per un gusto fresco prendete agrumi o frutti rossi.
Sì. Sono pensati per pane tostato, yogurt e ricotta al mattino.
Sì. Fragole, albicocca, prugne, ciliegia e arance hanno versione bio.
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