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Agresto, aceto di Bianchello e sapa coprono i Condimenti Fabrizi Family. Tutti nascono da uva. Ognuno cambia insalate, carni e dolci in modo diverso.
Tre modi di condire
L'agresto agrodolce da uva ravviva pinzimoni e carni bianche, dove serve acidità morbida. L'aceto di Bianchello da 0,5 L condisce l'insalata quotidiana senza coprire le verdure, perché delicato. La sapa di mosto d'uva addensa e dolcifica. Bastano poche gocce su formaggi stagionati e gelato alla crema per chiudere il pasto.
Sì. È mosto d'uva concentrato, denso e dolce, da usare in piccole quantità su formaggi e dolci.
L'aceto di Bianchello. Ha gusto delicato e non sovrasta le verdure crude.
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