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Il miele di Fabrizi Family copre fiori italiani diversi. Ogni vasetto dice il fiore e il gusto.
La forma passa da liquida a cremosa.
Fiori e cucchiaio
Acacia e tiglio restano liquidi e chiari. Si sciolgono nel latte e nelle tisane senza coprire. Millefiori e girasole hanno dolcezza semplice. Vanno sul pane e nello yogurt dei bambini. Castagno e melata sono scuri e meno dolci. Hanno fondo intenso che sta con formaggi stagionati. Eucalipto e agrumi portano profumo balsamico. Corbezzolo unisce amaro e cremoso. Mielidea alla nocciola e all’anice stellato si spalma come crema. Armonia mette insieme tre mieli in un solo vasetto. Chi dolcifica bevande prende un miele liquido. Chi spalma prende un cremoso.
Acacia e tiglio restano liquidi a lungo e si sciolgono in fretta.
Castagno e melata, poco dolci e intensi, stanno bene con pecorino stagionato.
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